За последние 10 лет объем выращивания масличных культур вырос в 3 раза – с 7 до 26 млн тонн. Пока что такими темпами не развивается ни одна отрасль сельского хозяйства. Главной задачей для поддержания и дальнейшего развития масличных культур остается наращивание объемов производства масличного сырья для переработки его внутри страны. Что касается семян масличных, то оптимальным вариантом стал возврат к введению экспортных пошлин. Каждая тонна подсолнечника с этого года по следующий включительно облагается вывозной пошлиной по ставке 50%.
Большой вклад в масложировую отрасль внесло увеличение спроса населения и промышленности на растительные жиры, масла. Создали условия для стабильного роста объемов производства растительного масла в России. Так, отечественные предприятия не только обеспечивают продукцией внутренний рынок, но и наращивают объемы экспорта.
Производство продукции на основе растительных масел – маргаринов, жиров специального назначения, заменителей молочного жира, заменителей и эквивалентов масла какао – также является динамично развивающимся сегментом масложировой отрасли.
Сегодня масложировая продукция России завоевывает рынки Ближнего и Дальнего Востока, Африки и Азии. Российская продукция высоко ценится за рубежом за качество и экологичность. Есть все шансы продвинуться на растущие рынки азиатских стран, которые сегодня проявляют интерес ко всей линейке масложировой продукции.